59 тисяч кг натуральних овочів і прянощів на рік* (Газета «Сучасне життя» № 30, 28.07.2010)

А чи знаєте ви, що на рік для приправ, що вкладаються в упаковки вермішелі «Мівіна», використовується близько 59 000 кг різних запашних прянощів, спецій і сушених овочів. Наприклад, моркви – 30 000 кг, ріпчастої цибулі – 6000 кг, чорного й червоного меленого перцю – 8000 кг, куркуми – 7000 кг!

Запашні спеції

Склад приправ для вермішелі «Мівіна» ретельно підібраний фахівцями-технологами й включає безліч натуральних запашних спецій, прянощів, зелені й сушених овочів. Це куркума, імбир, суміш натуральних східних пряних рослин, червоний і чорний перець, петрушка, зелена цибуля, кріп, ріпчаста цибуля, часник, морква, корінь селери. Завдяки такому гармонійному поєднанню всіх компонентів вермішель при додаванні приправ виходить дуже смачною та апетитною. Її можна їсти як самостійну страву: другу чи смачний гарячий супчик, як гарнір або використовувати вермішель як інгредієнт для інших страв.

Цікаво знати:
А чи знаєте ви, що застаріле значення слова «спеція» – лікарське зілля. Люди використовують трави й коріння вже не одне тисячоліття. І не тільки для того, щоб різноманітити смакову гаму їжі, але й тому, що вони досить корисні для здоров'я. Мікроелементи, що містяться в спеціях, сприятливо впливають на процес травлення й обмін речовин. Приміром, кориця, гвоздика й кардамон містять речовини, що підвищують тонус організму, чорний перець – природні болезаспокійливі речовини. Куркума – це чудовий протизапальний засіб. А імбир в індійській медицині навіть називають «ліками миру». З його допомогою в давнину лікували безліч хвороб.

*За даними виробника

Повернутись у роздiл