Локшина по-домашньому (Газета «Сучасне життя» №3, 20.01.2010)

Погодьтеся, дуже приємно іноді всією родиною зібратися за смачною вечерею. А зимові вечори, коли на вулиці холодно й морозно, саме налаштовують на затишні домашні посиденьки. Тому влаштуйте в ці вихідні сімейну вечерю, а «Мівіна» підкаже, яку смачну страву подати до столу.

Потіште домочадців апетитною та ароматною яєчною локшиною з курячим соусом. Часу на приготування йде небагато, а виходить дуже смачно. Ось побачите, ця страва стане постійною «гостею» на вашому столі.

Вам знадобиться: яєчна локшина «Мівіна» – 400 г, куряча грудка – 1 шт., перець солодкий – 1 шт., помідор – 1 шт., печериці свіжі – 300 г, часник – 2 зубчики, соєвий соус.

Нарізаємо перець, помідори й гриби невеликими кубиками. Часник подрібнюємо. Всі інгредієнти обсмажуємо до готовності в невеликій кількості олії з додаванням соєвого соусу й часнику. Нарізаємо курку невеликими смужками й відправляємо до овочів, смажимо ще якийсь час. Ставимо гріти воду для нашої локшини. Коли вода закипить, приготувати локшину, як зазначено на упаковці. Воду злити. З'єднуємо нашу локшину з куркою та овочами, на повільному вогні тушкуємо ще протягом 5 хвилин. Наша страва готова. Смачного!

Повернутись у роздiл