Чим прикрасити стіл? (Газета «Сучасне життя» № 52, 23 грудня 2009)

Ви вже подбали про все, що матиме величезне значення в новорічну ніч? А про сервіровку столу й прикрашання домівки не забули? Адже красиво сервірований стіл і святково прикрашене приміщення створюють чарівну атмосферу. Тому обов'язково подаруйте собі й своїм близьким новорічну казку. А поради від «Мівіни» допоможуть вам оформити все грамотно й красиво.

Настає рік металевого Тигра, тому, прикрашаючи наш дім і святковий стіл, не будемо забувати про це.

Накрийте стіл скатертиною (цього року переважніше білий, бежевий, червоний або золотавий кольори). Можна зверху скатертини по центру покласти вузьку тканинну смужку, що відрізняється за кольором від скатертини, це надасть більшої вишуканості. Тигр, до речі, любить шик і помпезність. Тому й столове приладдя має відповідати цій «вимозі» символу року.

Помістіть у центрі одну велику фігуру Тигра або розставте між стравами кілька маленьких. Можна придбати серветки із зображенням цього звіра - теж вийде оригінально.

Цього року одним із головних атрибутів новорічного декору стають свічки. Якщо раптом у новорічній метушні забули купити декоративні, можна перетворити звичайні свічки на «чарівні». Найпростіший спосіб - це оповити свічку яскравою смужкою серпантину чи фольги або зафарбувати свічки гуашшю у колір, що вам подобається, краще смужка або жовтий. Це порадує Тигра.

У центрі столу поставте металеву вазу, наповнену жовтими фруктами. Якщо додати у вазу «золоті» й «срібні» дрібнички, то вона виглядатиме ще більш ефектно.

В оздобленні столу повинні бути присутні предмети з металу: срібні чарки, облямований металом ріг достатку, сувеніри з металокераміки.

Чудовою прикрасою столу буде й смачна закуска, що вам пропонує приготувати смакова приправа «Мівіна».

Рецепт від «Мівіни». Закуска «Снігова кулька»

6 яєць відварити, почистити, акуратно розламати й дістати цілий жовток. Білок здрібнити. 1 плавлений сирок потерти на тертці. 3-4 крабових палички потерти на дрібній тертці. Змішати білок із сиром, вичавити крізь часничницю 1 зубчик часнику, додати універсальну приправу «Мівіна», майонез. Усе добре перемішати. Взяти невелику кількість отриманої маси, всередину помістити яєчний жовток і скачати кульку. Обваляти кожну кульку в крабових паличках. Викласти закуску можна на листя салату.
Смачного!

Повернутись у роздiл