Якість продукції: підсилюємо контроль

6 й 7 травня 2008 року аудиторами компанії «Бюро Верітас» було проведено сертифікаційний аудит усієї продукції компанії «Техноком» за системою безпеки харчових продуктів на відповідність вимогам стандарту ISO 22 000:2005 (НАССР).

Сертифікація проводилася за наступними видами продукції: локшина швидкої варки, м’ясні консерви, перші обідні страви, пюре та гречка швидкого приготування, соуси соєві та гострі, смакові приправи та спеції, чорний мелений перець.

Згідно з вимогами стандарту ISO 22 000:2005 уводиться система заходів, що забезпечують контроль продукції на всіх етапах харчового ланцюга, у будь-якій точці процесу виробництва, зберігання та реалізації продукції, де можуть виникнути порушення. Для запровадження цієї системи виробники вимушені дослідити не лише свій власний продукт і методи виробництва, але й застосовувати цю систему та її вимоги до постачальника сировини, допоміжних матеріалів, а також системи оптової та роздрібної торгівлі.

Сертифікація проводиться з метою посилення контролю продукції, що випускається, та відповідності виробництва на макаронній фабриці «Мівіна-3» європейським стандартам.