Справжнє свято починається з кухні!

Різдвяний тиждень - чарівний час. Багато вихідних, колядки, поздоровлення хрещеників, прийоми гостей. Усе це створює неповторні врочисті відчуття. Начебто, щойно відгримів Новий рік, а надворі знову велике свято.

Правда, темп сьогоднішнього життя дуже відрізняється від часів наших предків. Їхня зима дійсно була канікулами - часом відпочинку від робіт і турбот. А в наші дні все набагато складніше - у нас багато вихідних підряд тільки на Новий рік і Різдво й буває.

До речі про Новий рік, ми всією родиною святкували його вдома. Така в нас традиція. І всі друзі й близькі звичайно приходять до нас. Так і цього разу. Гостей було! Шуби на вішалку не вміщалися! Але їжі вистачило на всіх, і ще, як звичайно, в усіх залишилося. Готували ж усією родиною. Навіть молодшенький допомагав. А головне, що завдяки «Мівіні» - все дуже смачне вийшло. Дійсно, не приправа - а казка, такий у неї витончений смак.

А мої мене все підбадьорювали, мовляв, ти ж у нас господарка - навіть із заплющеними очима приготуєш, а тут у тебе стільки помічників, та ще й «Мівіна».
А Віра (моя подруга з роботи) мені навіть дуже приємний комплімент зробила. Вони з чоловіком Ванею принесли «фірмову страву мами» - фаршировану рибу. Ну, ви знаєте, напевно, таку особливість - гості приносять із собою яку-небудь страву. Так би мовити, новорічний подарунок від їхньої родини родині господарів.

Отож, принесла Віра рибу й говорить: «Це моя мама спеціально для вас готувала. Правда, трохи хвилювалася, мовляв, звичайно в Лори (Лора - це я) все таке смачне, особливо риба, з нею на кухні змагатися складно, навіть із моїм досвідом. А ми з Ванею їй «Мівіну» порадили додати, щоб не хвилюватися. Тож ось, приймай у дар - від усієї родини й душі!» Тут мені дуже приємно стало, що мої страви люди так високо цінують.

Та й гості, дякувати Богу, так їли, що тільки тарілки встигала міняти.
А коли гості розійшлися, їжі залишилося ще на таке ж свято. Я все думала, як би встигнути все з'їсти, щоб не зіпсувалося. А вранці дивлюся - всі мої ледве не наввипередки святкове доїдають. І куди тільки влазить?
Ось, що значить смачна їжа - не відірвешся.

А через пару днів випадок був смішний - ми до товаришів по службі чоловіка на вечерю ходили. Ну, як звичайно, розсілися за столом, господарі всім страви пропонують, запитують нашого молодшенького: «Холодець будеш? Він у нас зі справжнім півнем! Із села везли». А він так щиро: «А «Мівіна» у холодці є? Якщо є - то буду!» Ми так давно вже не сміялися.

«Мівіна», до речі, у холодці була. Ми цей рецепт із господарями разом вигадали, коли минулої осені в село родинами їздили й експериментували зі справжньою сільською птицею. Точно пам'ятаю, що тарілки з холодцем, зроблені без «Мівіни», наші чоловіки й діти їли не з таким ентузіазмом. А з «Мівіною» - прямо нахвалювали. І не дивно, адже в приправи «Мівіна» такий дивовижний смак, що будь-яка страва з нею тільки краще стає. Прямо - самий смак!

А товариші по службі чоловіка нам свою історію розповіли. Вирішили вони зробити на Новий рік торт-морозиво. І запитують у дочки (5 років), що їй більше подобається, крем-брюле чи пломбір? А дочка, добре подумавши, відповідає: «А можна спочатку борщ?»

Ось так і пройшли наші перші цього року свята. Гарним настроєм зарядилися на цілий рік уперед. Так приємно, коли стільки всього смачного на столі, і стільки всього веселого відбувається за столом. І готувати приємніше й легше, коли бачиш повну віддачу, коли відчуваєш, як усе це подобається твоїм рідним і близьким. А тепер, коли в арсеналі кожної господарки є приправа «Мівіна», приготувати смачну страву зовсім просто.

Я особисто одержала від свят море задоволення й позитивних емоцій! Чого й вам щиро бажаю.
І дякую помічниці «Мівіні» за свято, що завжди з нами!
Адже, як кажуть, як зустрінеш новий рік, так його й проведеш! Зустрів із «Мівіною» смачно - значить, весь рік смачно буде! Це «Мівіна» нам забезпечить!

Повернутись у роздiл