Картопля для здоров'я та кулінарних шедеврів

Картопля – один із найкорисніших продуктів, що становлять основу вітчизняної кулінарії. Картопля прекрасно поєднується як із рослинними, так і з тваринними жирами. Страви з м'яса, риби, грибів та овочів тільки виграють при додаванні картоплі як гарніру.

Крім чудових смакових якостей і високої поживності, картопля має багато властивостей, завдяки яким її цілком можна було б віднести до лікарських рослин.

«Картопляний комплекс» вітамінів і мінералів – один із найбільш потужних і збалансованих серед овочів.

Вітаміни картоплі:
Вітамін В₁ – підвищує працездатність, поліпшує роботу серця й нервової системи. 
Вітамін В₂ – робить пружною та гарною шкіру, прискорює регенерацію клітин.
Вітамін С – зміцнює кістки й зуби, підвищує імунітет, бере участь в утворенні гемоглобіну й еритроцитів крові, необхідний для нормальної роботи нервової і травної систем.

Мінерали й мікроелементи картоплі:
Калій – поліпшує обмін речовин, виводить з організму зайву рідину.
Магній – має заспокійливу, судинорозширювальну дію, необхідний вагітним і підліткам.
Фосфор – благотворно впливає на нервову систему та стимулює роботу головного мозку.
Залізо – необхідне для утворення крові й нормального внутрішньоклітинного обміну.
Кальцій – зміцнює стінки кровоносних судин і кістки, є вкрай важливим для формування й розвитку плода під час вагітності.

Найбільш ефективно вітаміни й мікроелементи картоплі засвоюються при надходженні в організм у вигляді картопляного пюре. Тому експерти компанії «Техноком» розробили свій картопляний гарнір саме в цій, найбільш корисній і ситній формі, що дозволяє приготувати повноцінну страву, витративши мінімум часу й зусиль. Досить розвести пакетик пюре «Мівіна» гарячою водою – і через кілька хвилин ніжне, поживне пюре з натуральними вершками буде готове.