Лапша по-домашнему (Газета «Современная жизнь» №3, 20.01.2010)

Согласитесь, очень приятно иногда всей семьей собраться за вкусным ужином. А зимние вечера, когда на улице холодно и морозно, как раз располагают к уютным домашним посиделкам. Поэтому устройте в эти выходные семейный ужин, а «Мивина» подскажет, какое вкусное блюдо подать на стол.

Побалуйте домочадцев аппетитной и ароматной яичной лапшой с куриным соусом. Времени на приготовление уходит немного, а получается очень вкусно. Вот увидите, это блюдо станет постоянным «гостем» на вашем столе.

Что нужно: яичная лапша «Мивина» – 400 г, куриная грудка – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., помидор – 1 шт., шампиньоны свежие – 300 г, чеснок – 2 зубчика, соевый соус.

Нарезаем перец, помидоры и грибы небольшими кубиками. Чеснок измельчаем. Все ингредиенты обжариваем до готовности в небольшом количестве масла с добавлением соевого соуса и чеснока. Нарезаем курицу небольшими полосками и оправляем к овощам, жарим еще некоторое время. Ставим греть воду для нашей лапши. Когда вода закипит, приготовить лапшу, как указано на упаковке. Воду слить. Соединяем нашу лапшу с курицей и овощами, на медленном огне тушим еще в течение 5 минут. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Вернуться в раздел