Меню для Тигра (Газета «Современная жизнь» №51, 16 декабря 2009)

Считается, что весь год пройдет именно так, как его встретишь. Поэтому к празднованию стоит подготовиться заранее, чтобы с удовольствием вспоминать волшебный новогодний вечер. А вкусовая приправа «Мивина» поможет вам своими полезными советами и маленькими хитростями.  

Наступающий 2010 год – год металлического Тигра. Что же любит этот хижный зверь и какими вкусностями его задобрить в новогоднюю ночь, чтобы весь год в наших домах были уют и достаток?

Новогодний стол должен стоять по центру комнаты, не в углу и не прижатым к стене – тигр не прячется!

Необходимый атрибут праздника – свечи на столе. В год Тигра они должны быть двух цветов, предпочтительная гамма – полоска, золото, пурпур или чистый белый.

Основная составляющая новогодних закусок 2010 года – мясо во всех видах: нарезка ассорти и барбекю, стейки и шашлык, мясные салаты и буженина. Любые колбасы и ветчина могут смело располагаться на праздничных бутербродах. Мясные рулеты или курица будут встречены на ура! Котлеты, пироги с мясом, мясные запеканки – все это сделает новогоднее пиршество удивительно вкусным.

Гарнир лучше делать из картофеля, помидоров, моркови, сладких перцев. Тигр любит яркие цвета: желтый, оранжевый, красный. На десерт – ананасовый торт, арахис. Вегетарианское меню может быть составлено из обилия овощей (свекла, морковь, картофель и зелень), бобовых и соевых продуктов.

Не забудьте и про напитки – они должны быть желтых, красных и янтарных цветов.

Рецепт от «Мивины». Салат «Грибной восторг для Тигра»

800 г отварной говядины, 4 маринованных огурца, 0,5 кг свежих шампиньонов, 2 луковицы,  200 г твердого сыра, грибная приправа «Мивина», перец, майонез, растительное масло.
Мясо порезать небольшими кусочками, добавить к нему порезанные кубиками огурцы. Порезать грибы, приправить грибной «Мивиной» и обжарить с луком на растительном масле. Когда они остынут, смешать с мясом и огурцами, добавить натертый на средней терке сыр, еще раз перемешать. Посолить (если нужно), поперчить, заправить майонезом.

Приятного аппетита и новогоднего настроения!

Вернуться в раздел