Настоящий праздник начинается с кухни!

Рождественская неделя – волшебное время. Много выходных, колядки, поздравление крестников, приёмы гостей. Всё это создаёт неповторимые торжественные ощущения. Вроде бы, только что отгремел Новый год, а на дворе снова большой праздник.

Правда, темп сегодняшней жизни очень отличается от времён наших предков. Их зима действительно была каникулами – временем отдыха от работ и забот. А в наши дни всё гораздо сложнее – у нас много выходных подряд только на Новый год и Рождество и бывает.

Кстати про Новый год, мы всей семьей праздновали его дома. Такая у нас традиция. И все друзья и близкие обычно приходят к нам. Так и на этот раз. Гостей было! Шубы на вешалку не помещались! Но еды, паче чаяния, хватило на всех, и ещё, как обычно у всех, осталось. Готовили-то всей семьёй. Даже младшенький помогал. А главное, что благодаря «Мивине» – всё очень вкусное получилось. Действительно, не приправа – а сказка, такой у неё изящный вкус.

А мои меня всё подбадривали, мол, ты же у нас хозяйка – даже с закрытыми глазами приготовишь, а тут у тебя столько помощников, да ещё и «Мивина».
А Вера (моя подруга с работы) мне даже очень приятный комплимент сделала. Они с мужем Ваней принесли «фирменное блюдо мамы» – фаршированную рыбу. Ну, вы знаете наверняка такую особенность – гости приносят с собой какое-нибудь блюдо. Так сказать, новогодний подарок от их семьи семье хозяев.

Так вот, принесла Вера рыбу и говорит: «Это моя мама специально для вас готовила. Правда, слегка волновалась, мол, обычно у Лоры (Лора - это я) всё такое вкусное, особенно рыба, с ней на кухне тягаться сложно, даже с моим опытом. А мы с Ваней ей «Мивину» посоветовали добавить, чтобы не переживать. Так что вот, принимай в дар – от всей семьи и души!» Тут мне очень приятно стало, что мои блюда люди так высоко ценят.

Да и гости, слава Богу, так ели, что только тарелки успевала менять.
А когда гости разошлись, еды осталось ещё на такой же праздник. Я всё думала, как бы успеть всё съесть, чтобы не испортилось. А утром смотрю – все мои чуть ли не наперегонки праздничное доедаю. И куда только помещается?
Вот, что значит вкусная еда – не оторвешься.

А через пару дней случай был смешной – мы к сослуживцам мужа на ужин ходили. Ну как обычно, расселись за столом, хозяева всем блюда предлагают, спрашивают нашего младшенького: «Холодец будешь? Он у нас с настоящим  петухом! Из деревни везли». А он так искренне: «А «Мивина» в холодце есть? Если есть – то буду!» Мы так давно уже не смеялись.

«Мивина», кстати, в холодце была. Мы этот рецепт с хозяевами вместе придумывали, когда прошлой осенью в деревню семьями ездили и экспериментировали с настоящей деревенской птицей. Точно помню, что тарелки с холодцом, сделанные без «Мивины», наши мужья и дети ели не с таким энтузиазмом. А с «Мивиной» – прям нахваливали. И неудивительно, ведь у приправы «Мивина», такой удивительный вкус, что любое блюдо с ней только лучше становится. Прямо – самый смак!

А сослуживцы мужа нам свою историю рассказали. Решили они сделать на Новый год торт-мороженное. И спрашивают у дочери (5 лет), что ей больше нравится, крем-брюле или пломбир? А дочка, основательно подумав, отвечает: «А можно сначала борщ?»

Вот так и прошли наши первые в этом году праздники. Хорошим настроением зарядились – на целый год вперёд. Так ведь приятно, когда столько всего вкусного на столе, и столько всего веселого происходит за столом. И готовить приятнее и легче, когда видишь полную отдачу, когда чувствуешь, как всё это нравится твоим родным и близким. А теперь, когда в арсенале каждой хозяйки есть приправа «Мивина», приготовить вкусное блюдо совсем просто.

Я лично получила от праздников море удовольствия и положительных эмоций! Чего и вам искренне желаю.
И спасибо помощнице «Мивине» за праздник, который всегда с нами!
Ведь, как говорится, как встретишь новый год, так его и проведёшь! Встретил с «Мивиной» вкусно – значит, весь год вкусно будет! Это «Мивина» нам обеспечит!

Вернуться в раздел