Незабываемые мгновения

Все мы любим, устроившись с чашкой чая в любимом кресле, взяв в руки семейный фотоальбом, вспомнить старое, вернуться на несколько лет назад и вновь пережить дорогие сердцу мгновения. Ведь воспоминания о детстве согревают в минуты невзгод, дарят ощущение покоя и счастья.

Я учитель начальных классов. Об этой  профессии мечтала с детства, у меня был прекрасный пример – моя мама, она работала воспитателем в детском саду. Глядя на нее, я все время представляла себя в кругу детишек, которые будут меня внимательно слушать. Мне хотелось их чему-то учить, что-то передавать из своего опыта. И своей мечте я не изменила. Закончив педагогический университет, пошла работать в школу учителем начальных классов.
Моя профессия дает мне удивительную возможность постоянно сохранять связь с детством. Глядя на шалости детей, я и сама вспоминаю себя в их возрасте. В памяти сразу же всплывают яркие образы из прошлого.

И особенно теплые чувства у меня вызывают воспоминания о том, как мы с мамой вместе готовили воскресный обед для всей семьи. Больше всего запомнились осенние дни. Почему-то именно в этот период, и будучи ребенком, и сейчас, когда у меня уже появилась своя семья, я как-то по-особенному ощущаю тепло домашнего очага, как-то по-особому радуюсь тому, что все собрались вместе. В детстве у нас дом всегда был полон: родители, я, трое моих братьев. По воскресеньям мы с мамой готовили что-то очень вкусное и необычное. Особенно мне нравилось помогать маме управляться с тестом, потому что, как мне кажется, это настоящее искусство. Наше коронное блюдо — домашняя лапша. Мама учила меня, как правильно замешивать тесто, чтобы лапша получалась мягкой и нежной, как резать ее и сушить. И когда я оправляла приготовленные собственными руками желтые полосочки лапши в суп, я была необычайно довольна собой: какой все-таки шедевр нам удалось создать! А когда папа и братья, уплетая за обе щеки наше блюдо, хвалили нас с мамой, это были самые счастливые моменты.

И кто бы мог подумать, что именно благодаря своей работе я вновь смогу ощутить тот вкус домашней лапши, которую так любила наша семья. Месяц назад наш класс пригласили на экскурсию на макаронную фабрику. Там мы увидела, как на современном оборудовании производится домашняя яичная лапша «Мивина». Нас, конечно, не отпустили без подарков и угостили лапшой, которую только-только приготовили.

Дома я сразу же сварила для семьи полученный «гостинец» по рецепту мамы. И как же я была удивлена – по вкусу яичная лапша «Мивина» была такой же, как и «мамина». При этом она не разваривается и сохраняет форму, а также, что очень немаловажно, имеет вполне доступную цену. Я теперь очень часто готовлю домашнюю лапшу «Мивина» дома. А недавно мне удалось собрать у себя всю нашу большую семью: мои домочадцы, мама с папой и братья с семьями. И все мы вместе, наслаждаясь любимым куриным супчиком с домашней лапшой, вспоминали наше детство. Как же все-таки здорово, что самые теплые мгновения с годами не забываются и не стираются из памяти.

Галина, учитель

Вернуться в раздел